Après avoir été intronisé par la Confrérie de l'Ecoubelle Bleue, me voici désormais Chevalier des Eswardes Cervoisiers, titre honorifique que je prend très au sèrieux et pour lequel je me suis engagé à protéger et à promouvoir la bière traditionnelle de notre terroir !
Dominique BAILLY
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